Ce que le cerveau de la pieuvre peut nous apprendre sur le retail

Nous reprenons ici les enseignements d’un avis d’expert signé John Malpass, spécialiste du Retail pour l’éditeur Teradata.

L’anatomie de la pieuvre est une belle analogie pour parler des enjeux du retail. Car une pieuvre a neuf cerveaux, un dans chaque tentacule ainsi qu’un cerveau central. C’est ce qui lui permet de réagir très rapidement pour saisir chaque opportunité, se cacher ou se défendre. Si chacune de ces réactions est instinctive, le rôle du cerveau central est essentiel pour monitorer et analyser les informations venant de tout le corps de l’animal et prendre des décisions cruciales pour sa survie.

De la même manière, les acteurs du retail doivent pouvoir réagir rapidement sur le terrain, s’adapter aux changements de comportement des consommateurs. Mais tout en ayant aussi une vision stratégique centrale pour préparer leurs futures actions.

Hélas, les process, projets et données du terrain ne sont pas toujours reliés à un organe centrale de coordination. Entre déconnection et interventions manuelles de reconnexion de données entre le siège et les organes, les processus du retail sont encore souvent ralentis.

Les acteurs du retail qui continueront de se développer, et survivront à la crise, seront les plus agiles. Et ceux qui s’adapteront rapidement, dans un monde en changement permanent. Tout comme la pieuvre, ils ont intérêt à automatiser certaines réponses (nourries par l’analytique), tandis que leur cerveau central pourra coordonner d’autres activités, anticiper, apprendre et s’adapter à l’évolution de leur environnement.

La production de rapports est une tâche chronophage qui se prête bien à l’automatisation. Des rapports qui viendront aussi nourrir le prévisionnel. L’auteur nous donne ainsi l’exemple d’une chaîne de supermarché opérant 400 boulangeries dans ses points de vente. Pour décider de la quantité de viennoiseries à préparer chaque jour, les équipes avaient plus de 400 méthodes différentes. Bâtir un “cerveau central” avec un modèle prédictif au niveau du siège a permis de réduire le gaspillage et d’augmenter la disponibilité de produits. L’enseigne a enregistré 10% de ventes additionnelles au rayon boulangerie.

Une démarche qui nécessite de changer de mode de pensée pour aller vers plus d’anticipation. A défaut de pouvoir utiliser 9 cerveaux comme les pieuvres, nous pouvons automatiser les tâches routinières et permettre aux équipes de se concentrer sur les tâches les plus stratégiques.